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华南理工大学机械与汽车工程学院研究生博客

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【华工生活·爱途】itour(爱途)系列10期-广州特产简介  

2012-01-12 10:42:16|  分类: 华工生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      广州为千年商都,物华天宝,并独具南国风味。这一期就为大家重点介绍一下广州的特产。寒假回家,童鞋们在选手信的时候,一定不要忘了带一份广州特产哟!

(1)广式腊肠

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广州腊味很出名,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。

参考价格:30块左右

小贴士:超市一般都有腊味的专柜,不用跑到专卖店。

 

(2)西关鸡仔饼

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相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

主要成分:精面粉、花生、猪肉等。

参考价格:10元/250克。

小贴士:广百、广州王府井有售

 

(3)老婆饼

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老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。

主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

参考价格:1元/个。

小贴士:莲香楼有售。

 

(4)杏仁饼

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始创于1918年,因其外形似杏仁得名。

主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。

参考价格:4~7.5元/200克。

小贴士:广州王府井、广百有售。

 

(5)猪油糕

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猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。

主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

参考价格:4.8~7.8元/200克

小贴士:广州王府井、广百有售。

 

(6)沙河香米饼

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此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

参考价格:7.5元/200克。

小贴士:广州王府井、广百有售。

 

(7)从化荔枝干

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可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。

参考价格:每包从15元至38元不等。

小贴士:广百四楼超市。

 

 (8) 沙湾姜埋奶

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该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。

主要成分:水牛奶、鲜姜。参考价格:16.90元。

沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分:牛奶、鲜姜、白砂糖。

参考价格:14.10元。

销售点:广百四楼超市。

 

(9)广彩

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  广彩始于明代的广州三彩,是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。色彩绚丽、构图严谨、绘工精细。图案设计有人物、花鸟虫鱼、山水风景等。广彩产品主要分陈列艺术瓷、日用欣赏瓷、工艺瓷三大类。

 

(10)广绣

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  广绣与苏绣、湘绣、蜀绣并称为全国“四大名绣”,不仅具有针法富于变化的特点,且构图疏密有致,色彩浓烈,装饰性强。历史上多作为朝廷贡品,北京故宫现存不少广绣的精美之作。广绣著名作品有《睡狮》、《孔雀图》、《四角大花披巾》等。

广绣发展至今,品种繁多,有刺绣、织锦、抽纱、机绣、绣衣、通锦、珠绣、手工编结等。

 

(11)广州木雕

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广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风,梁柱、门窗就体现了广州木雕工艺的特色。家具雕刻以红木家具和樟木箱最为有名。

(编辑\余航)

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